烟用香精香料中香豆素、黄樟素检测及迁移量的研究

摘要

简要介绍了烟用香精香料中香豆素、黄樟素的成因及危害，说明气相色谱-质谱联用法测定香豆素、黄樟素的操作过程，并测定了3种香精香料样品在4种迁移试验条件下豆素、黄樟素的迁移量，结果表明，通过对烟用香精香料香豆素、黄樟素含量的检测，发现不同样品在20℃、储存1天的条件下香豆素含量最高，随着温度降低及储存时间的增加，香精香料香豆素含量明显降低，迁移量变化更为显著，黄樟素含量变化不明显，均是未检出。通过试验可知温度及时间是影响香精香料香豆素的重要因素，应根据迁移规律，适当降低香精香料的储存温度及适当延长储存时间，进而降低香精香料中香豆素、黄樟素含量。